《 《 事 前 ご 予 約 商 品 》 》
ご注文方法説明
■ブーランジェリ フェテ･ド･パンの商品をデリバリー用に若干仕様変更しています。
■ブレッドメニューは、仕込み作業の都合上、全品お届日の２日前16:00までのご予約をお願いいたします。
■宅配の為に袋に入れる事が出来ない為、パンは荒熱がとれた状態で納品します。
■それぞれの商品にスライスやカットのご要望をお申し付けくださいませ。
フェテ食パン
￥300 １斤
商品番号8001
熊本県産小麦使用
微量の生クリームやハチミツを配合しふわふわに柔らかいリッチな食パンです。
ほのかな甘みがあるので何もつけずに食べても美味しいですよ。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ120 幅100 奥行110
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
ハードトースト
￥265 1斤
商品番号8002
熊本県産小麦使用。
甘味を抑えた生地なので毎日食べても飽きない食パンです。
トーストすると”パリッ”とした食感と小麦の味が楽しめます。
のご使用もお勧めです。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ140 幅110 奥行110
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
くるみのハードトースト
￥290 1斤
商品番号8003
ハードトーストにくるみの香ばしさをプラス。
シンプルにトーストしてバターを塗って食べると絶品です。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ140 幅110 奥行110
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
全粒粉くるみ食パン
￥320 1斤
商品番号8004
栄養価の高い全粒粉を使った食パンに香ばしいクルミを練り込みました。
柔らかいパン生地は、そのままでも美味しくいただけますし、トーストすると一層味わいが増します。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ115 幅115 奥行115
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
玄米食パン
￥320 1斤
商品番号8005
国産玄米粉使用。
香ばしさが加わったヘルシーな食パンです。
玄米パフのプチプチ食感がアクセントになっています。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ120 幅110 奥行110
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
バゲット
￥245
商品番号8006
長時間発酵による製法で、小麦の旨味を引き出しました。
外側の皮がパリッとするようしっかり焼きあげました。
allergy 小麦● 乳× 卵×
バタール
￥215
商品番号8007
長時間発酵による製法で、小麦の旨味を引き出しました。
内側の生地は噛みしめるうちにじわじわ旨味が広がります。
allergy 小麦● 乳× 卵×
size(mm) 高さ50 幅70 奥行240
セーグル・フリュイ
￥900
商品番号8008
フェテ・ド・パン人気ナンバーワン！
７種類のドライフルーツと、２種類のナッツを練り込んだフルーツケーキの様なライ麦パンです。
チーズやワインによく合う食事パンです。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ60 幅90 奥行200
阿蘇バジル・チーズのリュスティック
￥680 １hall
商品番号8009
水分の多いリュスティック生地に阿蘇バジルペーストと角切りチーズを練り込みました。
サンドイッチはもちろん、トマトソースのパスタにもよく合います。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ60 幅150 奥行180
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
リュスティック・プレーン
￥520 １hall
商品番号8010
フランス語で”素朴な”という意味を持つ、水分たっぷりのリュスティックは、しっとりもちもちのハードパン。シンプルなパンなので、サンドイッチやタルティーヌ、カナッペなどにどうぞ。
allergy 小麦● 乳● 卵×
size(mm) 高さ60 幅150 奥行180
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
桑の葉茶＆大納言のロールブレッド
￥640 １hall
商品番号8011
フェテ食パンの生地に熊本県合志市産桑の葉茶のパウダーを練り込み、大納言の小豆を巻いて焼きあげました。
優しい甘さに仕上がっています。
日本茶とよく合うお茶パンです。
allergy 小麦● 乳● 卵×
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
チョコレートブレッド
￥800 １hall
商品番号8012
ココア入りのビターな菓子パン生地にチョコシートを折り込みチョコチップを巻いて焼きあげました。
チョコレート尽くしの期間限定商品です。
allergy 小麦● 乳● 卵●
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
クロワッサンブレッド
￥790 １hall
商品番号8015
シェフの自信作。クロワッサンのハーフブレッドサイズが新登場！
バター100％のクロワッサン生地を贅沢にかぶりつけます。
スライスした断面からは発酵バターの香りが食欲をそそります。
※植物性油脂不使用
allergy 小麦● 乳● 卵●
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
ミッシュ・ブロート
￥440 １hall
商品番号8013
ミッシュとは混ぜるという意味で、小麦粉とライ麦粉を同量配合したパンの総称をいう。
ドイツパン特有の酸味を呈する。ライ麦粉を多く使ったパンは、小麦粉パンと比べてずっしりと重たいため、
スライスは薄く切る。一般に約8mmが標準的。
allergy 小麦● 乳× 卵×
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
自家製天然酵母山ぶどうとクルミのパン
￥670 １hall
商品番号8014
自家製レーズン酵母を使用した天然酵母にカレンツレーズンとクルミをたっぷり混ぜ込みました。
日が経つごとにしっとりコクのある風味になります。
allergy 小麦● 乳× 卵×
size(mm) 高さ60 幅70 奥行180
※スライスをご希望の場合、ご注文時にお申し付けくださいませ。
アップルパイ
￥235
商品番号8023
自家製パイ生地にリンゴのフィリングを包みシナモンたっぷり効かせて焼き上げました。
外はサクサク、中は、しっとりの食感をティータイムにどうぞ
allergy 小麦● 乳● 卵●
size(mm) 高さ40 幅90 奥行90
ブリオッシュ・メロンボール ５種入
￥825 ５ケ
商品番号8030
しっとりブリオッシュ生地をサクサクのクッキー生地に包み、ボール状に焼き上げたオリジナルメロンパン。
プレーン、イチゴ、桑の葉＆あんこ、ココア&チョコ、黒ゴマの５つの味をご用意しました。
見た目にもかわいらしい菓子パンです。
結婚式や歓送迎会用のギフト用としてもご注文頂いている贈り物にも人気のパンです。
１．プレーン
２．桑の葉＆あんこ
３．ココア＆チョコ
４．いちご
５．黒ゴマ
◎全５種類
allergy 小麦● 乳● 卵●
size(mm) 高さ70 幅70 奥行70 （球体）